ŚCIEŻKA EDUKACYJNA STWORZONA PRZEZ SPOŁECZNOŚĆ UCZĄCĄ SIĘ
Zrównoważony ogród warzywny
Autorzy: C. Albrici, G. Boni, N. Pellegrino
Cele ogólne:
- Pogłębianie wiedzy na temat środowiska naturalnego i szacunku dla świata przyrody
- Kształtowanie zrozumienia potrzeby współpracy i komunikacji
- Doświadczanie autonomii w zarządzaniu własnym działaniem
- Tworzenie okazji do przyjmowanie odpowiedzialności i codziennej uwagi dla natury
- Rozwijanie małej motoryki
Oczekiwane efekty uczenia się
Dziecko:
- Wyjaśnia znaczenie prawidłowego odżywiania
- Rozpoznaje różne rodzaje warzyw
- Rozpoznaje klasyfikację żywności
- Uczestniczy w sadzeniu, podlewaniu, uprawianiu warzyw w przedszkolnym ogródku
- Poznaje piramidę żywieniową i klasyfikację żywności
- Rozpoznaje sezonowe warzywa
Struktura ścieżki uczenia się
Ścieżka składa się łącznie z 3 działań. W ciągu roku szkolnego jest 10-dniowy okres aktywny i okres obserwacyjny.
Aktywność 1: Piramida żywieniowa – 2 dni
- Dzień 1 (2 godziny): Prezentacja filmy na YouTube, w którym przedstawiono różne produkty spożywcze w piramidzie żywieniowej, a następnie wyjaśnienie nauczyciela, dlaczego tak te produkty zostały uporządkowane. Dyskusja na temat własnych nawyków żywieniowych.
- Dzień 2 (2 godziny): Tworzenie własnej piramidy żywieniowej
Aktywność 2: Tworzenie ogródka warzywnego – 1 tydzień
Każde dziecko przynosi z domu kubeczek po jogurcie. Nauczyciel przygotowuje ziemię, nasiona, watę i łyżki do sadzenia. Założenie ogródka warzywnego w nasłonecznionym miejscu w ogrodzie. Każdego dnia dzieci będą podlewać ogród przez 5 minut. Każdemu dziecku zostaną przydzielone 3 różne nasiona warzyw.
Aktywność 3: Obserwowanie przemian ogródka warzywnego – w ciągu sezonu i zmiany pór roku (prowadzenie dziennika obserwacji)
Ewaluacja
Ocena końcowa za pomocą pytań dotyczących tego, co zaobserwowano podczas tworzenia ogrodu.
- Jakie warzywa posadziliśmy?
- Wymień jakiś rodzaj węglowodanów (żywności z grupy „węglowodany”)?
- Możesz podać jakiś rodzaj białka/ żywności z grupy „białko”?
- Czy możesz mi powiedzieć, kiedy rośnie (dojrzewa) wybrane przez ciebie warzywo?
